Rezepte


Veganer Burger | Artichoke


Veganer Burger | Artichoke

Damit Sie sich über die Möglichkeiten unserer Produkte informieren können, haben wir dieses Videorezept vorbereitet, in dem wir erklären, wie Sie unseren köstlichen veganen Burger mit Ihren eigenen Händen zubereiten.



Hier finden Sie alle Produkte für die Zubereitung unseres köstlichen veganen Burgers im Artischockenstil.

Zutaten

- Gekochte Linsen oder Kichererbsen  (550 g.)

- Gebratene Zwiebel (100 g.)

Gemüse (Karotten, Paprika, Brokkoli, usw.)  (200 g.)

- Olivenöl (50 g.)

- Salz(15 g.)

- Pfeffer (1 g.)

- Oregano (0,5 g.)

- Wasser (de 50 a 100 g.)

- VEGANBUR (de 1 bis 5% der gesamtmasse) - Jetzt kaufen - 

- POLNAT 707 (2 g.) - Jetzt kaufen - 


Empfohlene herstellungsweise


1. Hülsenfrüchte zerkleinern und mit dem Wasser, die Menge VEGANBUR und Öl schlagen, bis die Masse gut durchgemischt ist.

2. Gemüse (roh oder gekocht, gut abgetropft), die Zwiebel, Salz und Gewürze der Masse hinzufügen und gut durchmischen.

3. Masse im Kühlschrank ruhen lassen, mindestens 2 Stunden.

4. Burger formen und im Kühlschrank aufbewahren.


Anmerkungen


Es können verschiedene Kombinationen und Variationen dieses Rezepts, je nach Vorliebe, gemacht werden. Um Farbe zu geben kann POLNAT 808 hinzugefügt werden und zur Haltbarkeit POLNAT 708 oder POLNAT 707. Es können auch Produkte der Reihe GUTEX hinzugefügt werden, um einen würzigen Geschmack zu geben.

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